2018年04月
小さい畑の野菜日記��
�i�vまで昨�Qの��(c│i)に畑の半分で育てたトマト・バジルを紹介してきました。
３�v�`の野菜紹介はちょっと���I外れですが、
畑のもう半分で栽培していた“枝豆”です。
“枝豆”は、�j(lu┛)豆の未成�^な豆のことです。
つまり�j(lu┛)豆とは収�\(ch└ng)時期が異なるだけで、同�kの植�颪任后�
魚で言うとブリとハマチと同じことですね。
さらに�C白いことに植�駟�類学�屬砲�いて、
�j(lu┛)豆は豆類で枝豆は野菜類となっています。
では、畑に参りましょう。
�|を�P(gu─n)入し、早�]畑にまきます。
2017/05/14
ここで、�j(lu┛)失�`！！後で気が��きましたが、
�kつの穴に３〜４��まいて段々と間引いていくのに
1��ずつ入れてしまった。次は気を��けよう・・・
2017/05/27
芽が出てきました！！
頑張って�j(lu┛)きくなるんだよ。
2017/07/08
こんな可愛い�}(c─ng)も咲くのですね(@_@)
枝豆の�}(c─ng)の時期は�]く、なかなか見られないそうなので、見ることが出来て良かったです。
2017/07/22
順調に育ってきました！！
ですが、�~心(先端の�~み�Dり)を行うと、わき芽が�\え収�\(ch└ng)量が�\すと後から��(m┬ng)りました(><)
2017/07/30
待ちに待った収�\(ch└ng)！！
実の数が少ないようですが、実がパンパンでおいしそう！！
いただきま〜す(^^)
枝豆は収�\(ch└ng)してからどんどん糖分が��(f┫)り、味が落ちていってしまううえ、
栄養とビタミンも失われていくそうです。
収�\(ch└ng)して、すぐ調理できるのも家庭菜�､両W(w┌ng)点ですね。
今�vは成功したものの、後で�u(p┴ng)た��(m┬ng)識も�Hく課��が残ったので、
連作障害の心配が無くなる３〜４�Q後にはぜひ再挑戦したいと思います！！
投�M�v：T.O
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2018�Q04月02日 | このページのURL | コメント (0) | トラックバック (0) |
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